Crostata morbida cioccolatosa con crema e panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida cioccolatosa con crema e panna", scopri come si prepara.
Crostata morbida cioccolatosa con crema e panna
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Ingredienti
- arance
- biscotti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- fecola di patate
- lamponi
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mascarpone
- panna
- panna da montare
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- wafer al cioccolato
- zucchero
Ricetta
preparare una torta che fosse non solo bellissima (e lo dico senza falsa modestia) ma soprattutto incantevolmente golosa! Come al solito, i nostri ospiti sono rimasti a bocca aperta e hanno spazzolato la torta fino all'ultima briciola.
Crostata morbida cioccolatosa con crema e panna Crostata morbida cioccolatosa con crema e panna Ingredienti per la base al cioccolato in 1 stampo da 28 cm lo stampo adatto 50 gr di fecola di patate 150 gr di farina 00 scorza grattugiata di 1 arancia 100 gr zucchero 100 gr burro morbido 100 gr cioccolato fondente 120 ml latte 2 uova 12 gr lievito per dolci 1 pizzico di sale Ingredienti per la crema pasticcera 150 gr zucchero 50 gr farina 500 ml latte 4 tuorli estratto di vaniglia (oppure i semi di una bacca) scorza di 1 limone Ingredienti per la decorazione 250 gr panna da montare 250 gr mascarpone 6/8.
