Rotolo di Pasta Sfoglia con Verdure e Salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di Pasta Sfoglia con Verdure e Salsiccia", scopri come si prepara.
Rotolo di Pasta Sfoglia con Verdure e Salsiccia
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolline
- formaggi
- melanzane
- olio
- pomodorini
- salsicce
- zucchine
Ricetta
preparare qualcosa di buono e di diverso sbirciando nel frigo e sperando in una qualche illuminazione.
Aprendo il frigo oggi l'illuminazione arrivata trovando una bella pasta sfoglia gi pronta nascosta dietro alla busta del latte.
Si ok, ho la pasta sfoglia ma cosa ci metto dentro'' Non ho la ricotta e nemmeno la mozzarella.
ecco infondo al cestello delle verdure una zucchina e una melanzana che chiedono disperatamente di essere cucinate e cos sar il loro destino oggi.
Cos ho improvvisato, preparando questo rotolo veloce con l'aggiunta di una salsiccia al posto della pancetta (che pure standoci bene non era presente nel mio frigo mezzo vuoto oggi) e dei pomodorini che rendono il tutto pi gustoso.
Ingredienti:1 Sfoglia gi pronta rotonda1 Melanzana1 Zucchina5-6 Pomodorini (facoltativi)1 SalsicciaFormaggio grattugiato a piacereSaleOlio q.
AglioCipollina bianca (facoltativa)1-2 Foglioline di basilicoIniziamo con il tagliare le verdure e rosolarle in.
