Torta al cioccolato, ricetta facile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato, ricetta facile", scopri come si prepara.
Torta al cioccolato, ricetta facile
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- lievito per dolci
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione della torta al cioccolato facendo fondere proprio il cioccolato.
Preparate una pentola con tre dita di acqua e mettetela a bollire.
Sistemate sopra una pentola più piccola, in modo che non sia a contatto con l'acqua.
Mettete il cioccolato tritato all'interno della pentola e mescolate fino a quando non sarà completamente sciolto.
Preparate ora l'impasto della torta.
Montate il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema.
Aggiungete le uova una alla volta, aspettando che ogni uovo sia ben amalgamato prima di aggiungere il successivo.
Setacciate insieme il lievito e la farina e poi aggiungetene una metà all'impasto e mescolate bene.
Versate il cioccolato fuso e amalgamate ancora.
Aggiungete, infine, l'ultima parte di farina e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versate l'impasto in una tortiera da 26 cm foderata con carta forno e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 20-30 minuti o comunque fino a quando infilando uno.
