Fegato di vitello al vapore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fegato di vitello al vapore", scopri come si prepara.
Fegato di vitello al vapore
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- aglio
- fegato di vitello
- olio
- succo di limone
Ricetta
procedimento.
Si può accompagnare con una ricca insalata e pomodori.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti fettine sottili di fegato di vitello 4 Aglio 1 spicchio Succo di limone 1 Olio extravergine d'oliva 1 goccia Preparazione Adagiare le fettine di fegato di vitello su un grosso piatto piano.
Aggiungere un po' di succo di limone, lo spicchio d'aglio tritato e un goccio di olio.
Riempire una pentola con dell'acqua, appoggiare il piatto con il fegato, accendere il fuoco a fiamma bassa e iniziare la cottura.
Ogni tanto girare le fettine di fegato e spruzzare anche del succo di limone.
Quando sarà cotto (io ho impiegato circa un'ora), spegnere e servire caldo.
P.
: La.
