Angel food cake con cacao, pistacchio e fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Angel food cake con cacao, pistacchio e fragole", scopri come si prepara.

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Angel food cake con cacao, pistacchio e fragole

Le ricette di Claudia & Andre
Angel food cake con cacao, pistacchio e fragole
Ingredienti
  • albumi
  • cacao
  • cacao dolce
  • crema di pistacchi
  • farina
  • granella di pistacchi
  • lievito per dolci
  • pistacchi
  • sale
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...procedimento : Ingredienti : 320 gr di albumi (circa 10 albumi) 1 fialetta aroma vaniglia 200 gr farina 175 gr zucchero 1 pizzico sale 4 gr lievito per dolci 2 cucchiai abbondanti di cacao dolce (nesquik) Crema di Pistacchio SciaraGranella di Pistacchio SciaraPistacchio sgusciato Sciara Preparazione : Semi montare gli albumi con l'aroma e poco alla volta lo zucchero, lasciando lavorare dopo ogni aggiunta, fino ad ottenere una neve morbida. Setacciare la farina con il lievito e aggiungere poco alla volta agli albumi, aiutandovi con una spatola. Versare...

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