Crêpes salate con asparagi
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Crêpes salate con asparagi
Pomodoro&BasilicoIngredienti
- asparagi
- ceci
- erba cipollina
- farina di ceci
- pepe
- sale
Ricetta
...procedimento cliccate QUI • Asparagi ' un mazzetto • Sale e pepe q.b. • Erba cipollina ' uno stelo per ogni crêpe per guarnire CUCINIAMO Iniziate preparando l'hummus di ceci seguendo il link nell'elenco ingredienti. Preparate l'impasto delle crêpes aggiungendo poco alla volta l'acqua alla farina di ceci. Una volta ottenuta una pastella piuttosto liquida aggiungete l'erba cipollina e insaporite con un po' di sale. Lasciate riposare il composto per almeno mezz'ora. Fate scaldare molto bene una piastra e, nel frattempo lavate gli asparagi ed...
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