Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake Senza Glutine Tofu Mandorle e Farina di Carrube", scopri come si prepara.
Procedimento: Frulla albume e tofu con un mixer a immersione, ottenendo così una crema spumosa a cui poi andrai ad aggiungere il resto degli ingredienti.
Una volta ben amalgamato, versa il composto in un pentolino antiaderente a bordi alti di circa cm 10 leggermente unto, e cuoci con coperchio a fiamma bassa per 15/16 minuti senza girare.
Come fare pancake alti' 'Ricorda che il diametro di stampi o padelle che usi sono importantissimi per la riuscita in altezza dei tortini e pancake.
' Lascia intiepidire, poi taglialo a metà in senso orizzontale e farcisci a piacere.
Francesca ha utilizzato, per la farcitura, 2 cucchiaini abbondanti di crema proteica al pistacchio CHOKO RELAX miscelati a due cucchiaini di yogurt di soia al naturale e pochissima acqua, tenendone un po' da parte un po' per la copertura.
Per favore condividi questa ricetta' Grazie mille ' Valori nutrizionali (esclusa farcitura): Calorie: 323 Carboidrati: .