Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla marmellata di arance", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Farina 300 g Strutto 100 g Zucchero 200 g Uova 2 Lievito in polvere per dolci 1 bustina Scorza d'arancia (grattugiata) 1 Marmellata di arance 1 vasetto Sale 1 pizzico Preparazione Cominciare mettendo la farina, lo zucchero, la scorza grattugiata di un arancia, il sale e la bustina di lievito per dolci in una ciotola; unire le uova e lo strutto ed impastare velocemente, Avvolgere l'impasto in un foglio di pellicola trasparente e farlo riposare in frigorifero per almeno trenta minuti.
Estrarre l'impasto dal frigorifero e sistemarne 2/3 tra due fogli di carta forno, ricavando con l'aiuto del mattarello una soglia dello spessore di circa mezzo centimetro.