Buddha bowl

Per realizzare la ricetta Buddha bowl nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un piatto unico gustoso e ben equilibrato.

Buddha Bowl
Category piatti unici

Ingredienti per Buddha bowl

  • asparagi
  • avocado
  • fagioli borlotti
  • fagiolini
  • insalata valeriana
  • limoni
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pomodori
  • sale
  • semi di girasole

Preparazione della ricetta

Come preparare: Buddha bowl

La ricetta Buddha Bowl

Il Buddha Bowl è un piatto vegetariano e vegano che originariamente proviene dall’India e dal Giappone, dove è noto per la sua straordinaria varietà di sapori e colori. Questo piatto è spesso consumato come pranzo leggero o come spuntino alla sera, in un contesto di pace e calmato, proprio come il nome suggerisce. I componenti principali sono asparagi, avocado, fagioli borlotti, fagiolini, insalata valeriana, limoni, olio d’oliva extra-vergine, pomodori, sale e semi di girasole.

  • Prendi un buon numero di asparagi e tagliali a pezzi, dopo averli lavati e asciugati.
  • Avvia la cottura dei fagioli borlotti e dei fagiolini, seguendo le istruzioni sulla confezione, e lasciali cotti al dente.
  • Lava e sbuca i pomodori, quindi tagliali a pesce e sbrosta con un filo d’olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di sale.
  • Lava e trita l’insalata valeriana, quindi mescolala con degli spicchi di avocado tagliati a pezzi.
  • In un grande vaso, disponi i componenti in cerchio, avviando da un asparago e terminando con un pomodoro.
  • Sfuma l’olio d’oliva extra-vergine e il succo di limone sulla superficie del piatto, e decora con semi di girasole.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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