PASTA PATATE E PROVOLA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA PATATE E PROVOLA", scopri come si prepara.

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PASTA PATATE E PROVOLA

CUCINA SOTTO A LIVARA
PASTA PATATE E PROVOLA
Ingredienti
  • cipolla bianca
  • formaggio provola
  • olio
  • patate
  • pepe nero
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Lava e sbuccia la patata , poi tagliala in piccoli pezzetti Metti a scaldare due cucchiai di olio extra vergine di oliva Affetta finemente la cipolla , dopo averla sbucciata e falla andare nell'olio caldo. Quando sar diventata trasparente aggiungi la patata e mescola bene . Metti un po' di rosmarino , sale , pepe nero e bagna ogni tanto con l'acqua di cottura della pasta che nel frattempo avrai messo a bollire . Mescola spesso e metti a cuocere la pasta . Quando la pasta sar cotta al dente scola , lasciando qualche...

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