Crostata alla ricotta, pere e gocce di cioccolato fondente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla ricotta, pere e gocce di cioccolato fondente", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Dolci e Dessert

Crostata alla ricotta, pere e gocce di cioccolato fondente

Il blog di Masly
Crostata alla ricotta, pere e gocce di cioccolato fondente
Ingredienti
  • aroma di vaniglia
  • burro
  • cannella
  • confettura
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • pere
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento  1-Mettere la ricotta a scolare nel setaccio. L'acqua presente bagna la frolla e non la fa cuocere. 2-Iniziare a preparare la base in frolla facendo la classica fontana di farina con al centro tutti gli ingredienti tranne il sale che va tenuto sul bordo. Prima di iniziare ad impastare ad impastare sciacquarsi le mani con acqua fredda ed asciugarle bene. E' importante che le mani siano fredde perchè l'impasto della frolla deve essere fatta amalgamando molto bene gli ingredienti ma allo stesso tempo molto velocemente per non far surriscaldare troppo la pasta o il...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.51/5 (1011 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Crostata alla ricotta, pere e gocce di cioccolato fondente