La ricetta Torta Fredda Panna e Fragole è una classica dolcezza estiva, protagonista di pranzi e merende all’aperto. La sua caratteristica fresca e leggera, unita al dolce e croccante dei biscotti e la bontà delle fragole ripensi, la rendono un dessert amatissimo in ogni occasione.
- Tritare finemente i biscotti secchi.
- Fondere il burro e miscelarlo con i biscotti tritati.
- Versare il composto di biscotti sul fondo di uno stampo a torta, pressandolo bene.
- La panna montata con zucchero a velo utilizzate spesso in questo budino delizioso.
- Spalmare un primo strato di panna montata sul fondo di biscotti.
- Lavare, pulire e tagliare le fragole a fettine.
- Disporre uno strato di fragole sulla panna montata.
- Ripetete la procedura con uno strato di panna e uno di fragole.
- Decorare la superficie con fragole intere e un ultimo tocco di panna montata.
- Lasciare riposare in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
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