Biscotti al cocco senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cocco senza glutine", scopri come si prepara.
Biscotti al cocco senza glutine
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Ingredienti
- burro
- cocco
- farina di riso
- lievito in polvere
- margarina
- olio di palma
- sale
- sesamo
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparare dei biscotti senza glutine per accompagnare le mie tazze di t, quindi ho messo 10 grammi di zucchero in pi nell' impasto eliminando lo zucchero a velo e ho aggiunto un pizzico di lievito in polvere.
Ricetta veramente facile e velocissima per rifornire la mia latta di biscotti per la colazione.
Escono circa 25 pezzi di frollini profumati al cocco che volendo potete tuffare per met nel cioccolato fondente.
Prepariamo allora questi biscotti al cocco senza glutine: Ingredienti: 60g di burro o margarina senza olio di palma e grassi idrogenati 50g di zucchero 1 tuorlo 1 pizzico di sale 50g cocco grattugiato essiccato 140g farina di riso 1 vanillina (facoltativa) 3g di lievito in polvere Esecuzione: Lavorate con una frusta a mano il burro sciolto con lo zucchero, il pizzico di sale ed eventualemente la vanillina.
Aggiungete il tuorlo e quando il composto sar ben lavorato.
