Come fare un uovo alla coque
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare un uovo alla coque", scopri come si prepara.
Come fare un uovo alla coque
https://blog.giallozafferano.it/zialora/
Tempo di preparazione: 2 Minuti
Tempo di cottura: 8 Minuti
Ingredienti
- albumi
- pane
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
Preparazione: 2 minuti Cottura: 8 minuti Porzioni: 1 Costo: Molto Basso Ingredienti uovo fresco (meglio se grande) 1 Sale q.
pane 1 fetta Preparazione Risciacquare l'uovo in acqua tiepida (specialmente se avete la fortuna di raccogliere l'uovo nel vostro pollaio).
Mettere a cuocere l'uovo in acqua fredda completamente immerso.
Appena inizia a bollire abbassare la fiamma e cuocere per due minuti soltanto.
Lasciare l'uovo immerso per altri 6 minuti così avrà il tempo di scaldarsi internamente senza rapprendersi.
Tagliare la fetta di pane a bastoncini.
Estrarre l'uovo dall'acqua asciugarlo, metterlo nel porta uovo.
Forare la sommità delicatamente e creare una apertura sufficiente per inzuppare i bastoncini di pane.
Mettere un pizzico di sale e mescolare con un piccolo cucchiaino '.
