Chocolate digestive di paul hollywood

Per realizzare la ricetta Chocolate digestive di paul hollywood nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Chocolate Digestive di Paul Hollywood
Category dolci

Ingredienti per Chocolate digestive di paul hollywood

  • avena
  • bicarbonato
  • biscotti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina integrale
  • latte intero
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Chocolate digestive di paul hollywood

La recetta Chocolate Digestive di Paul Hollywood è una versione moderna del classico dolce inglese che consiste in biscotti morbidi e croccanti dal cuore di cioccolato fondente. Tipicamente serviti al termine di un pasto o come merenda, i Chocolate Digestive offrono un abbinamento irresistibile tra la croccantezza del biscotto e la dolcezza avvolgente del cioccolato.

  • In una ciotola capiente, setacciare insieme la farina, la farina integrale, il bicarbonato e il sale.
  • In un’altra ciotola, sbattere insieme il burro, lo zucchero e poi incorporare le uova una alla volta.
  • Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e uniforme.
  • Incorporare l’avena e il cioccolato tritato all’impasto e mescolare delicatamente.
  • Stendere l’impasto su un piano infarinato e tagliarlo a biscotti con formine.
  • Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti, o fino a doratura.
  • Lasciare raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.

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