Chocolate Digestive di Paul Hollywood
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chocolate Digestive di Paul Hollywood", scopri come si prepara.
Chocolate Digestive di Paul Hollywood
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- avena
- bicarbonato
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- farina integrale
- latte intero
- sale
Ricetta
tagliare i biscotti con uno stampino rotondo da 6,5cm e disporli sulle placche, mettere in frigorifero per 20 minuti, accendere il forno a 190°c, infornare i biscotti e cuocere per 15-20 minuti a seconda dei forni, devono dorare ma non scurire troppo, sfornarli e metterli a raffreddare su una gratella, sciogliere il cioccolato, lasciarlo intiepidire e metterne 1 cucchiaino sulla parte interna di un biscotto, allargarlo col dorso del cucchiaino ed appoggiarvi il secondo biscotto, se invece si preferisce guarnire la superficie di un biscotto solo versarvi un cucchiaino di cioccolato, allargarlo verso i bordi, aspettare che rapprenda un po' e con uno stecchino formare una griglia, aspettare che il cioccolato sia completamente solidificato e conservare i chocolate Digestive in una scatola di latta con chiusura ermetica.
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