Galette alle fragole o crostata rustica senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Galette alle fragole o crostata rustica senza burro", scopri come si prepara.

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Galette alle fragole o crostata rustica senza burro

Ricette al femminile
Galette alle fragole o crostata rustica senza burro
Ingredienti
  • avena
  • basilico
  • birra
  • birra chiara
  • cannella
  • farina
  • farina di farro
  • fragole
  • limoni
  • menta
  • olio
  • olio di semi
  • sale
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento Preparate prima di tutto il ripieno : lavate le fragole, tagliatele a fette non troppo sottili e mettetele in una ciotola insieme allo zucchero, il basilico e il succo del limone e mescolate bene, tenete da parte. Ora preparate l’ impasto : versate le farine su un piano di lavoro, unite lo zucchero e il pizzico di sale e la cannella e mescolate. Miscelate la birra e l’olio con una forchetta o frusta e uniteli alla farina impastando per qualche minuto fino ad ottenere un composto omogeneo. Se avete il bimby versare tutte le farine, il sale, lo zucchero e la...

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