Ciambella rustica agli asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella rustica agli asparagi", scopri come si prepara.
Ciambella rustica agli asparagi
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- farina
- farina 00
- formaggio galbanino
- latte
- lievito
- olio di semi
- sale
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: ciambella da 20 cm di diametro Costo: Medio Ingredienti farina 00 macinata a pietra 1 300 g Asparagi 250 g formaggio galbanino 100 g Latte 125 ml Olio di semi 70 ml Acqua 180 ml Lievito istantaneo per preparazioni salate 1/2 bustina Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino Sale q.
Preparazione In un pentolino cuocere gli asparagi precedentemente lavati e tagliati.
Scolarli per bene e condirli con il sale a piacere e il cucchiaino di olio.
In una ciotola versare la farina e il lievito setacciati.
Versare il latte, l'olio e poi l'acqua.
Muovere il composto, aggiungere gli asparagi e il formaggio galbanino tagliato.
Muovere bene e versare il composto in una forma di.
