Carote con noci e aceto balsamico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carote con noci e aceto balsamico", scopri come si prepara.
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Carote con noci e aceto balsamico
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- aceto balsamico
- aglio
- burro
- carote
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Ricetta
...Procedimento Pelate le carote, lavatele sotto l'acqua corrente. Tagliatele a rondelle e lessatele in acqua calda salata per 7 minuti circa. Scolate le carote dall'acqua di cottura. In una padella fate appassire l'aglio con una noce di burro e olio, unite le carote e lasciate insaporire a fuoco medio per circa 5 minuti. Regolate di sale. Unite i gherigli di noce spezzettati e l'aceto balsamico, alzate la fiamma e fate insaporire per qualche minuto. Controllate la cottura le carote devono rimanere al dente. Servite le Carote con noci e aceto balsamico calde o tiepide. ...
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