Sogliola al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sogliola al forno", scopri come si prepara.
Sogliola al forno
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- erbe aromatiche
- maggiorana
- olio
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- sogliole
- timo
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti sogliole 4 Pomodorini 100 g erbe aromatiche a piacere ( prezzemolo, maggiorana, timo) q.
Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.
Preparazione Se usate le sogliole fresche provvedere a pulirle: eliminare le interiora, la pelle, la testa e sciacquarle bene sotto l'acqua fredda del rubinetto.
Se usate le sogliole surgelate, farle scongelare, sciacquarle e asciugarle delicatamente con un panno di cotone.
Adagiare le sogliole in una pirofila da forno, aggiungere il trito di erbe aromatiche e i pomodorini tagliati.
Aggiungere l'olio e il sale.
Preriscaldare il forno a 200 °C in modalità ventilata e cuocere le sogliole per 15 minuti circa.
Servire subito calde.
Buon appetito.
