Bagnetto verde Piemontese a modo mio

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Bagnetto verde Piemontese a modo mio

Le ricette di Claudia & Andre
Bagnetto verde Piemontese a modo mio
Ingredienti
  • acciughe
  • aceto
  • aglio
  • mollica di pane
  • olio
  • pane
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...Preparazione : Per chi volesse prepararlo con le acciughe, dissalare le acciughe sotto acqua corrente per togliere il sale. Tagliare il pane a pezzetti e metterlo in una ciotola con l'aceto per farlo ammorbidire. Prendere un mixer e mettete il prezzemolo, le acciughe, l'aglio, il tuorlo e il pane precedentemente strizzato. Frullare per bene e la salsina pronta. Io semplicemente ho messo tutti gli ingredienti senza acciughe, ho aggiunto un pizzico di sale perch con le acciughe e meglio ometterlo, un pizzico di pepe e direttamente insieme anche il pan grattato e l'aceto,...

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