La ricetta Bagnetto verde Piemontese a modo mio è un classico della cucina piemontese, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Il piatto tipico della regione è solitamente gustato come condimento per il pane o come accompagnamento a piatti di carne o verdure. L’origine del Bagnetto verde Piemontese a modo mio risale alla tradizione contadina, dove si utilizzavano ingredienti semplici e freschi per creare un piatto gustoso e nutriente.
- Metti a mollo la mollica di pane in acqua per ammorbidirla.
- Schiaccia le acciughe e tritala insieme all’aglio e al prezzemolo.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo, l’olio, l’aceto, il sale e il pepe alla miscela di acciughe e mescola bene.
- Scola la mollica di pane e aggiungila alla miscela, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.
- Assaggia e regola di sale e pepe se necessario.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
