Crema alla vaniglia con mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema alla vaniglia con mascarpone", scopri come si prepara.
Crema alla vaniglia con mascarpone
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- bourbon whisky
- crema alla vaniglia
- fecola di patate
- latte
- mascarpone
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Mettete a scaldare a fuoco basso il latte con la bacca di vaniglia ed i suoi semini.
Nel frattempo lavorate a crema i tuorli con lo zucchero.
Aggiungete la fecola setacciata.
Stemperate per bene eliminando eventuali grumi.
Versate a filo il latte.
Uniformate il composto.
Trasferite nel pentolino nuovamente e fate addensare.
Quando la crema sarà della densità giusta, spegnete.
Trasferite in una ciotola, coprite con pellicola.
Fate raffreddare.
Quando sarà ben fredda la crema aggiungete il mascarpone.
Uniformate la crema.
La nostra crema alla vaniglia con mascarpone è pronta.
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Tags: crema, dolci al cucchiaio, mascarpone, vaniglia Navigazione.
