PANINI AL LATTE SENZA LIEVITAZIONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINI AL LATTE SENZA LIEVITAZIONE", scopri come si prepara.
PANINI AL LATTE SENZA LIEVITAZIONE
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Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito
- olio
- olio di semi
- sale
- semi di chia
- semi di sesamo
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO PER I PANINI AL LATTE SENZA LIEVITAZIONE: Iniziamo la ricetta per i panini al latte senza lievitazione.
In una terrina , versate la farina, il sale, lo zuzzhero,l'olio di semi e l'olio extravergine d'oliva.
Adesso mescolate con una forchetta, incorporate l'uovo, il lievito istantaneo e poco per volta il latte.
Su di una spianatoia leggermente infarinata, finite di impastare gli ingredienti.
Lavorate, fino a rendere l'impasto liscio.
Dopodichè dividerlo in due e formate due salsicciotti, tagliate dei panetti cercando di farli tutti intorno ai 60/65 g l'uno.
Dategli la forma sferica.
Adagiatele uno per uno su una placca rivestita di carta forno.
Infine spennellare di olio extravergine d'oliva e decorate con semi di sesamo e semi di chia .
Infornate a 180 g per circa 15 minuti.
Regolatevi con il vostro forno.
Dovranno essere dorati.
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