Torta delle rose alla marmellata di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta delle rose alla marmellata di fragole", scopri come si prepara.
Torta delle rose alla marmellata di fragole
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Ingredienti
- burro
- confettura
- farina manitoba
- fragole
- latte
- latte intero
- lievito di birra
- limoni
- miele
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento con un'impastatrice Aggiungete la farina, il lievito di birra secco, lo zucchero, un cucchiaino di miele, il latte (se utilizzate il lievito di birra fresco scioglietelo nel latte) e scorza di limone.
Azionate il gancio e iniziate a impastare.
In una ciotolina sbattete leggermente le uova ed aggiuntele poco alla volta fino a quando si saranno assorbite completamente.
Aggiungete con l'impastatrice in funzione il burro a tocchetti, poco alla volta fino a quando si sarà assorbito completamente.
Aggiungete il sale e continuate a impastare fin quando l'impasto non si staccherà dalla ciotola, dovrà risultare liscio.
Trasferite su un piano di lavoro, lavorate leggermente fino a formare una palla liscia e omogenea.
Mettete il panetto in una ciotola coperta con un canovaccio e fate lievitare fino a quando non avrà raddoppiato il suo volume, ci vorranno circa 3 ore.
Procedimento impasto a mano In una ciotola.
