La ricetta Baguette con stracchino, pesto e uova sode è un piatto semplice ma gustoso, originario dellatradizione culinaria italiana. I sapori tipici di questo piatto sono il sapore delicato del formaggio stracchino, il gusto fresco del basilico e la consistenza della baguette croccante. Solitamente viene gustato come antipasto o come spuntino veloce in occasioni informali.
- Taglia la baguette in fette spesse, disponile su una teglia e tosta in forno a 180 gradi per circa 5 minuti.
- Lava le foglie di basilico, asciugale e trasferiscile in un mixer con pinoli, sale e pepe, e frulla il tutto fino a ottenere una salsa omogenea di pesto.
- Sbatti le uova sode in un contenitore separato e mescola con cura.
- Una volta che le fette di baguette sono pronte, spalma lo stracchino su ogni fetta, seguito da un cucchiaio di pesto e infine da un po’ di uova sode.
- Guarnisci con foglie di basilico fresco per aggiungere un tocco di colore e freschezza.
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