Pollo alla paprika light alla piastra

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla paprika light alla piastra", scopri come si prepara.

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Pollo alla paprika light alla piastra

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Pollo alla paprika light alla piastra
Ingredienti
  • olio
  • peperoncino
  • pollo
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Pulire la sovracoscia di pollo, togliendo la pelle, incidendola vino all'osso per appiattirla il più possibile. In una ciotolina, mescolare la paprika con il sale ed il peperoncino . Strofinare molto bene la sovracoscia di pollo e farla restare così per un almeno un'ora, poi cuocerla alla piastra. Mettere il pollo sulla piastra già ben calda e cuocerla, girandola spesso, fino a che risulterà ben rosolata. Per farla cuocere meglio anche dentro, conviene, mettere sopra un coperchio, in modo che il vapore contribuisce alla cottura della carne...

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