Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di maccheroni al forno", scopri come si prepara.
preparazione della frittata di maccheroni al forno innanzitutto dovete proceder alla cottura della pasta.
Quindi in una pentola alta mettete a bollire l'acqua, salate e calate prima i bucatine e dopo tre / quattro minuti gli spaghetti.
Scolate a cottura ultimata.
Intanto tagliate a dadini una fetta di speck tagliata spessa e il formaggio alle erbe o un altro tipo di formaggio avete in casa.
Inoltre in una scodella sbattete le uova, preferibilmente fresche, con il pecorino romano grattugiato, pepe nero e un pizzico di sale finché non sono diventate spumose.
Quindi una volta che la pasta si è raffreddata aggiungete le uova sbattute e procedete con la preparazione della frittata di maccheroni al forno.
Preriscaldate il forno a 200° e preparate una teglia rotonda del diametro di circa o una teglia quadrata della stessa capienza ungendola con l'olio e cospargendola di pane grattugiato senza glutine.
Versate all'interno della teglia metà della.