FRITTATA DI PASTA (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI PASTA (BIMBY)", scopri come si prepara.
FRITTATA DI PASTA (BIMBY)
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Ingredienti
- burro
- latte
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- pancetta affumicata
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- sale
- sale fino
- uova
Ricetta
Preparazione: Mettere nel boccale l'olio e la pancetta: 5 min.
100° vel.
Soft antiorario.
Lasciar raffreddare completamente nel boccale e aggiungere le uova, il parmigiano, il latte e il sale: 1 min.
vel.
3 antiorario.
Cuocere la pasta ben al dente in abbondante acqua salata, scolarla e trasferirla nella pirofila imburrata.
Versare sopra il composto del boccale e amalgamare delicatamente il tutto livellando bene.
Spolverare leggermente con altro parmigiano e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti circa, completando a piacere con 5 minuti di grill.
Sfornare, lasciare intiepidire leggermente e servire.
Fonte: ricetteperbimby FRITTATA DI PASTA (BIMBY) Tagged on: BimbyBurroLatteOlioParmigianoPastaPrimiSpaghettiUova lacadrega 23 aprile 201812 aprile 2018 BIMBY, Pasta, PRIMI No Comments .
