Tortino Di Patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino Di Patate", scopri come si prepara.
Tortino Di Patate
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- formaggio scamorza affumicata
- mortadella
- olio
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 50 minuti Costo: Basso Ingredienti Patate medie 6 Uova 2 Scamorza affumicata 300 g Mortadella 100 g Sale, Pepe, Olio.
q.
Parmigiano q.
Preparazione Sbattere le uova con sale pepe ed una manciata di parmigiano.
Sbucciare ed affettare le patate ad uno spessore di pochi millimetri.
Foderare la teglia con della carta da forno e procedere con un primo strato di patate, leggermente sovrapposte tra di loro.
Salare e pepare.
Coprire con cubetti di mortadella, scamorza a pezzetti e'.
qualche cucchiaiata del composto di uova.
Procedere con un secondo e, quindi, con un terzo strato.
Infornare a 200° per circa 50 minuti.
Toglierle dal forno e'.
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