Bundt cake allo yogurt con pere, cioccolato e chips di pere

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bundt cake allo yogurt con pere, cioccolato e chips di pere", scopri come si prepara.

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Bundt cake allo yogurt con pere, cioccolato e chips di pere

Le Ricette di Casina - Ricette semplici ma con gusto
Bundt cake allo yogurt con pere, cioccolato e chips di pere
Ingredienti
  • cannella
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • farina d'avena
  • glassa al cioccolato
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio di semi di girasole
  • pere
  • uova
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Tagliare le due pere a dadini, metterle in un pentolino, aggiungere il succo di mezzo limone, due cucchiaini di zucchero, la cannella, qualche cucchiaio di acqua e lasciarle cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Lasciarle raffreddare. (se preferite potete aggiungere anche le pere nell'impasto senza cuocerle). Montare le uova con lo zucchero, unire lo yogurt continuando a mescolare. Unire l'olio a filo incorporandolo perfettamente nell'impasto. Unire la scorza grattugiata del limone e le farine setacciate con il lievito. Per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato e le pere...

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