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Torta budino con pesche sciroppate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta budino con pesche sciroppate", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta budino con pesche sciroppate

https://lachicchina.blogspot.com/

Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • budino
  • burro
  • farina 00
  • fecola
  • latte
  • lievito
  • panna
  • pesche
  • pesche sciroppate
  • uova
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo

Ricetta

Preparazione: per prima cosa ci occupiamo della base.

Mettere nella ciotola della planetaria (in alternativa si possono usare tranquillamente le fruste) le uova, lo zuccheromontare sino a che il volume sar raddoppiato: versare a filo, continuando a lavorare il succo di pesca e il burro fuso tiepido.

Mescolare le farine con il lievito e la vanillina ed aggiungere gradualmente all'impasto precedentemente preparato: si deve ottenere un composto soffice e quasi spumoso.

 Imburrare ed infarinare uno stampo a cerniera (che si chiuda ermeticamente) o una teglia con i bordi altiVersare l'impasto ed infornare in forno gi caldo per il tempo indicato.

A cottura capovolgere il dolce e metterlo nuovamente nello stampo (questo per ottenere una superficie perfettamente piatta).

Con uno stecchino di legno praticare dei fori nella torta: pi fori farete , pi il budino, ancora caldo penetrer.

Fare quindi raffreddare.

Preparare ora il budino: mettere la polvere in un.

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Torta budino con pesche sciroppate