GoldFish al Cheddar

GoldFish al Cheddar

Ingredienti

• burro
• farina 00
• formaggio cheddar
• sale

Ricetta

...tritare tutto fino ad ottenere un impasto sabbioso. A questo punto, a seconda del tipo di farina, aggiungere acqua fredda, un cucchiaio per volta (potrebbero occorrervene 3 o anche 5), continuando a 'frullare', fino a che l'impasto diventa compatto e sta insieme. Trasferire il composto su una spianatoia NON infarinata, e impastare qualche minuto con le mani, formare una palla, avvolgerla nella pellicola alimentare trasparente e farla riposare in frigorifero 20 minuti. Stendere l'impasto fino ad una altezza di 3/4 mm e fare le formine di pescetti, posizionandole, in fila, su una...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email