Mini Burger di Cavolo Nero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Burger di Cavolo Nero", scopri come si prepara.
Mini Burger di Cavolo Nero
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Ingredienti
- aglio
- cavolo nero
- ceci
- chili
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
Ricetta
preparare gli ultimi piatti con questi saporiti ortaggi' Oggi voglio proporvi questa ricetta dove il cavolo nero si abbina alla dolcezza dei ceci, e i semi vari tostati sulla superficie rendono questi mini burger veramente saporiti! Accompagnati da un'abbondante insalata mista di stagione, sono un ottimo secondo piatto oppure, viste le dimensioni ridotte, possono essere portati in tavola come finger food per il vostro Aperitivo vegetale.
Ecco la ricetta! INGREDIENTI • Cavolo Nero ' 250 g • Ceci precotti ' 250 g • Crema di peperoncino q.
• Aglio ' uno spicchio • Olio evo • Sale q.
• Mix di semi vari per guarnire CUCINIAMO Iniziate pulendo e tagliando a pezzi le foglie di cavolo nero, eliminando le coste più dure.
In una padella fate scaldare l'olio evo e rosolatevi lo spicchio d'aglio con la crema di peperoncino.
Quando si sarà insaporito aggiungete le foglie di cavolo nero, salate e.
