La ricetta Cheesecake soffice con crema al cacao è un dolce delizioso che ha origine negli Stati Uniti, ma è amato in tutto il mondo per i suoi sapori tipici di cacao e crema. Questo piatto è solitamente gustato come dessert in occasioni speciali o come dolce da consumare in famiglia. I sapori di cacao e crema si combinano per creare un dolce soffice e cremoso.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per cuocere il pan di spagna.
- Mischia in una ciotola le uova, lo zucchero e il lievito per dolci, poi aggiungi la farina e la farina di cocco.
- Versa l’olio di semi di girasole e il latte parzialmente scremato nella ciotola e mescola bene.
- Cospargi il sale e il cacao amaro sulla superficie del pan di spagna prima di cuocerlo.
- Prepara la crema al cacao sciogliendo il cacao e la gelatina in un po’ di latte, poi aggiungi la panna fresca e il tuorlo d’uovo.
- Mischia la crema al cacao con il pan di spagna cotto e lascia raffreddare.
- Una volta freddo, decora il Cheesecake soffice con crema al cacao con panna fresca e cacao in polvere.
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