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UOVA STRAPAZZATE ALLA MOZZARELLA

Ricetta, ingredienti e consigli per "UOVA STRAPAZZATE ALLA MOZZARELLA", scopri come si prepara.

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UOVA STRAPAZZATE ALLA MOZZARELLA

https://lacadrega.altervista.org/

Ingredienti

  • mozzarella
  • olio
  • sale
  • sale fino
  • uova

Ricetta

Preparazione: Versare in una padella antiaderente l'olio, scaldarlo leggermente e aggiungervi la mozzarella precedentemente tagliata a cubetti, facendola sciogliere leggermente a fuoco moderato.

Nel frattempo, sbattere le uova per qualche secondo in una ciotola con un pizzico di sale e unirla quindi alla mozzarella.

Proseguire la cottura sempre a fuoco basso, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno fino a quando non e' tutto ben rappreso e servire subito.

Fonte: ricetteecooking UOVA STRAPAZZATE ALLA MOZZARELLA Tagged on: MozzarellaOlioSecondiUova lacadrega 17 aprile 20183 aprile 2018 SECONDI, Verdure, Formaggio & Co.

No Comments ' SUGO ACCIUGHE E PEPERONI.

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UOVA STRAPAZZATE ALLA MOZZARELLA