Biscotti integrali con confettura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti integrali con confettura", scopri come si prepara.
Biscotti integrali con confettura
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- confettura
- farina integrale
- lievito per dolci
- mirtilli
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Nella planetaria mettete la farina, le uova, lo zucchero ed il burro.
Iniziate ad impastare con la foglia.
Aggiungete il lievito.
Uniformate il composto che dovrà comunque rimanere morbido.
Trasferite il composto sul piano di lavoro infarinato.
Suddividete in un due parti.
Date la forma di un salame.
Schiacciateli leggermente e ponete al centro un po' di confettura.
Non esagerate altrimenti dopo in cottura verrà fuori.
Richiudeteli delicatamente sigillando bene i bordi in maniera tale da non far uscire la confettura.
Ponete i due pezzi in una teglia rivestita da carta forno.
Cuocete a 180° C per circa 18/20 minuti .
Sfornate, fate raffreddare, tagliate a fette diagonali.
I nostri Biscotti integrali con confettura sono pronti per essere gustati.
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