Crostata simil linzer torte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata simil linzer torte", scopri come si prepara.
Crostata simil linzer torte
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Ingredienti
- cannella
- farina
- farina di grano saraceno
- frutti di bosco
- lievito per dolci
- margarina
- marmellata
- nocciole
- ribes
- sale
- soia
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento Nel bimby tritate le nocciole insieme allo zucchero di canna a velocità 7 per 15 secondi.
Aggiungete tutti gli ingredienti ed impastate per 12 secondi a vel.
Poi prelevate l'impasto del bimby e impastate leggermente a mano fino ad ottenere un panetto omogeneo che farete riposare in frigorifero per un'ora almeno.
A questo punto con un matterello stendete la pasta frolla della linzer torte (lasciando da parte un poco di impasto per i decori della crostata) su un foglio di carta forno e adagiatela direttamente in teglia.
Spalmate abbondante marmellata e infine formate dei biscottini con l'impasto tenuto da parte che adagerete sulla superficie della linzer torte.
Infine cuocete a 180 gradi per circa 25 minuti in forno già caldo e se preferite, una volta raffreddata, spolverizzate con zucchero a velo.
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