Macedonia esotica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Macedonia esotica", scopri come si prepara.
Macedonia esotica
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Ingredienti
- ananas
- arance
- banane
- farina di cocco
- fragole
- kiwi
- mango
- zucchero di canna
Ricetta
prepara con qualche ora di anticipo anche meglio, perch la frutta rilascer un delizioso sughetto.
INGREDIENTI per 6 persone:mezzo ananas1 banana2 kiwi1 cestino di fragole1 mango, possibilmente di via aerea (cio quelli che arrivano con l'aereo invece che via mare, sono pi dolci perch maturati sulla pianta)succo di un'arancia bio2 cucchiai generosi di farina di cocco disidratato3 cucchiai di zucchero di canna integrale, muscovadoPelate l'ananas tagliatelo a cubetti di circa 1 cm; tagliate a met il mango, eliminate il nocciolo e con uno scavino da frutta, prelevatene la polpa.
Tagliate la calotta ai kiwi e prelevate la polpa anche a loro con lo scavino; sbucciate la banana e tagliatela a dadini di 1 cm.
Infine, lavate le fragole, eliminate il picciolo e tagliatele a cubetti.
Mettete tutta la frutta in una ciotola capiente, evitate la plastica se possibile, la frutta si conserva meglio in recipienti di vetro, pirex o porcellana.
Condite con il.
