MOZZARELLINE FRITTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "MOZZARELLINE FRITTE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Antipasti
MOZZARELLINE FRITTE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- farina 00
- latte
- mozzarella
- mozzarelline
- olio
- olio di semi d'arachidi
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Scolate le mozzarelle dal liquido di conservazione e asciugatele con della carta. Passate le mozzarelline prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Affinché le vostre mozzarelle non si aprano durante la frittura, eseguite una seconda panatura ripassando le mozzarelle nell’uovo e poi di nuovo nel pangrattato. Prendete un recipiente profondo e versatevi dentro 1 lt di olio. E’ importante che le mozzarelline galleggino nell’olio caldo perché hanno dei tempi di cottura molto veloci (circa 1 minuto). Scaldate...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (2645 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
MOZZARELLINE FRITTE