- Scegli una birra scura di buona qualità e sgusci la bottiglia.
- Risciacqua il rosmarino fresco e tritato finemente con il succo di succo di limone.
- Fai sciogliere la gelatina in acqua fredda, aggiungendo lo zucchero e il succo di rosmarino.
- Aggiungi la birra alla miscela e mescola bene fino a quando non si forma un composto denso e uniforme.
- Riempire delle forme da gelatina e ponetele in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
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