Ciambella alle fragole

Per realizzare la ricetta Ciambella alle fragole nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ciambella alle Fragole
Category dolci

Ingredienti per Ciambella alle fragole

  • albumi
  • farina 00
  • fecola di patate
  • fragole
  • lievito
  • limoni
  • mais
  • olio
  • pane
  • riso
  • sale
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • yogurth
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciambella alle fragole

La ricetta Ciambella alle Fragole nasce dalla tradizione pasticcera italiana, un dolce fresco e profumato, perfetto per l’ora del tè o per una colazione estiva.

Combina la morbidezza della ciambella con il dolce-acido delle fragole, creando un equilibrio di sapori irresistibile.

  • Preriscalda il forno a 180 gradi.
  • In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero semolato finché il composto non diventa chiaro e spumoso.
  • Graduale aggiungi il burro fuso e il yogurt, mescolando continuamente.
  • In un altro contenitore, mescola la farina 00, la fecola di patate, il lievito e il sale.
  • Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, incorporandoli delicatamente con una spatola.
  • Lava e taglia a pezzetti le fragole.
  • Aggiungi le fragole al composto di ciamabella e mescola.
  • Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
  • Cuoci la ciambella per circa 35-40 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
  • Lascia raffreddare la ciambella prima di decorarla con zucchero a velo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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