Biscotti integrali con farina di farro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti integrali con farina di farro", scopri come si prepara.
Biscotti integrali con farina di farro
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 7 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina di farro
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 7 minuti Porzioni: 45 biscotti Costo: Basso Ingredienti Farina di farro integrale 250 g Zucchero a velo 130 g Uova 1 Burro (freddo) 100 g Preparazione Preparazione con il Bimby: Per prima cosa inseriamo lo zucchero nel boccale e polverizziamolo per 10 secondi a velocità 10.
Aggiungiamo poi la farina di farro integrale, l'uovo e il burro freddo a pezzi quindi mescoliamo per 20 secondi a velocità 6.
Formiamo una palla senza lavorare troppo l'impasto quindi stendiamola in una sfoglia sottile, dovrà essere circa di 3/4 millimetri.
Se non abbiamo lavorato troppo l'impasto non sarà necessario farlo freddare se invece risulterà troppo appiccicoso possiamo farlo riposare dai 15 ai 20 minuti in frigorifero.
Intagliamo i.
