, ricetta perfetta per chi ama il cioccolato ma deve evitare il lattosio. Questo delizioso piatto nasce dall’idea di creare un dessert che sia adatto a tutte le esigenze, sia per chi soffre di intolleranza al lattosio che per coloro che vogliono semplicemente provare qualcosa di nuovo. La torta cioccolatosa senza lattosio è un vero e proprio classico reinterpretato con ingredienti diversi, mantenendo però tutti i sapori e le emozioni classiche.
- Preriscalda il forno a 170 gradi e imbuttere uno stampo da torta.
- In una ciotola capiente, miscela 250 g di latte di riso, 100 g di zucchero, 3 uova di gallina, 1 estratto di vaniglia e 2 cucchiai di olio.
- In un altro contenitore miscela 150 g di cacao in polvere, 50 g di cacao amaro, 100 g di cioccolato fondente grattugiato e 2 cucchiai di lievito per dolci.
- Miscelia questa miscela di cacao, cioccolato, cacao amaro e farine unite ai 100 g di latte di riso già ottenuto precedentemente, precedentemente separato e per tale motivo la metà di una ciotola.
- Versa la miscela contenente latte e zucchero in un contenitore per incorporare l’altra metà della miscela con la cacao e il cioccolato.
- In un contenitore diverso 1 tazza di latte, 2 tazze di riso aggiunte a zucchero a velo racchiudono la miscela grezza in un contenitore quindi con una frusta a secco aggiungi in maniera sufficiente ricomponendo la miscela fino al bollore aggiunti a latte di riso zucchero uova estratto di vaniglia e le farine addirate il lievito adderare, il tizzone senza latti ottennete l’alimento otteneta il dolce con le noci di vaniglia mantenendo alta la temperatura e benn una magia dell incantesimo di cioccolato fino al venir meno di questa magia con se fa perdere di troto. e aggiungi 200 g di burro poi distribuirlo fra 2 ciotole capaci del contenuto e dopo, 1tazza e mezza di latte di riso.**
<li/Finalmente, aggiungi la miscela di cacao e cioccolato precedentemente preparata e incorpora bene. - Aggiungi il composto alla preparazione per dolci e mescola fino a che non si forma una crema liscia e omogenea.
- Versa il composto nello stampo butterato e livella bene la superficie.
- Metti in forno e cuoci per circa 30-40 minuti, o fino a quando non si verifica un colore dorato sulla superficie.
<li/Setagina la ciotola contenente la miscela di latte, zucchero, uova, estratto di vaniglia e olio.
<li/Aggiungi a questo contenitore 200 g di farina e 200 g di farina 00.
<li/Miscela con attenzione e aggiungi un'altra volta 100 g di latte di riso.
<li/Versa il composto nella preparazione per dolci e mescola fino a che non si forma una crema liscia e omogenea.
<li/Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.**
