Gnocchi zucchine e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi zucchine e speck", scopri come si prepara.
Gnocchi zucchine e speck
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- formaggio grattugiato
- gnocchi di patate
- olio
- pasta tipo gnocchi
- pepe
- sale
- scalogno
- speck
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Gnocchi di patate 500 g zucchine grandi 2 speck a fette 250 g Scalogno 1 Sale Pepe Olio extravergine d'oliva formaggio grattugiato 4 cucchiai Preparazione Gnocchi zucchine e speck Lavate e tagliate a cubetti le zucchine Pulite lo scalogno e tagliatelo a fettine Fate appassire lo scalogno in pentola con un filo d'olio Aggiungete le zucchine allo scalogno, aggiustate di sale e pepe e cucinate a fuoco lento finchè non si appassiscono Cucinate gli gnocchi Una volta cotte le zucchine aggiungete in pentola anche lo spack tagliato a listarelle e spegnete il fuoco Trasferite gli gnocchi in padella Saltateli Aggiungete il.
