CREMA DI CARCIOFI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA DI CARCIOFI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
CREMA DI CARCIOFI
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aceto di vino bianco
- aglio
- carciofi
- limoni
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione: Pulite i carciofi in maniera tale da eliminare tutte le foglie dure, dovete arrivare alla parte più tenera dei carciofi. Eliminate la punta, raschiate il gambo e immergeteli in acqua acidulata con del succo di limone. Tagliate a metà i carciofi ed eliminate la barba interna. In una pentola versate l’acqua e l’aceto e portate a bollore. Non appena l’acqua comincia a bollire, aggiungete i carciofi. Aggiungete il sale e lasciate cuocere i carciofi finché non saranno ben teneri. Una volta cotti, scolate i carciofi e metteteli ad asciugare su un...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (2653 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
CREMA DI CARCIOFI