Crostata al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al limone", scopri come si prepara.

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Crostata al limone

La Taverna degli Arna
Crostata al limone

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • agar agar
  • amido di mais
  • burro
  • cocco
  • crema di sesamo
  • farina
  • fragole
  • limoni
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Impastare la farina con lo zucchero e il burro di cocco. Unire tanta acqua quanto basta per rendere l'impasto liscio ed omogeneo. Farlo riposare, avvolto in pellicola per circa 30 minuti. Nel frattempo spremere i limoni e filtrare il succo. Unire il tahin e il kudzu e portare a bollore.cuocere per qualche minuto e farlo completamente raffreddare. Stendere la pasta e ritagliare crostate monoporzioni o foderare una teglia più grande. Cuocere, in forno caldo, a 200 gradi per circa 15 minuti. Far raffreddare e farcire con la crema al limone. Frullare le fragole e...

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