PEAR CHEESCAKE

Ricetta, ingredienti e consigli per "PEAR CHEESCAKE", scopri come si prepara.

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PEAR CHEESCAKE

Cucina creativa
PEAR CHEESCAKE
Ingredienti
  • avena
  • biscotti
  • cacao amaro
  • caramello
  • cioccolato
  • farina
  • formaggio philadelphia
  • gelatina
  • gocce di cioccolato
  • latte di mandorla
  • limoni
  • mandorle
  • pere
  • vaniglia
  • yogurth
  • zenzero
Ricetta

...PREPARAZIONE - frullare i biscotti, le pepite e le mandorle - aggiungere il latte di mandorle q.b per rendere il composto umido - posizionare il composto nel coppapasta e livellare - mettere a riposare in frigorifero per 30 minuti - intanto tagliare mezza pera a cubetti e versare in un padellino con due cm di zenzero grattugiato, lasciar cuocere per circa 4/5 minuti, giusto il tempo di far ammorbidire la pera - prendere la philadelphia e lo yogurt e mescolare in una ciotola con un foglio di gelatina strizzata e poi aggiungere l'aroma alla vaniglia, zeste di limone e le gocce...

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