Crostata con crema al cioccolato fondente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema al cioccolato fondente", scopri come si prepara.

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Crostata con crema al cioccolato fondente

Le ricette di Claudia & Andre
Crostata con crema al cioccolato fondente
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • margarina
  • panna da montare
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione : Setacciare la farina insieme al lievito e metterla nel contenitore della planetaria. Aggiungere tutti gli altri ingredienti per la frolla e lavorare insieme fino ad ottenere un impasto liscio, per non lavorarlo troppo e tenere nel frigo per almeno 30 minuti avvolto nella pellicola o in un contenitore coperto. L'impasto si pu lavorare anche con le mani ma molto velocemente perch le mani sono caldi e non va bene. Mentre l' impasto riposa, preparare il ripieno : Tagliare a scaglie il cioccolato con un coltello affilato e metterlo in un contenitore che pu...

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