Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta salsiccia e piselli", scopri come si prepara.
procedimento Il tempo di preparazione del piatto è veloce.
Per prima cosa spellate la salsiccia e sbriciolatela in un recipiente.
Tritate finemente la cipolla , tagliate a pezzetti il peperoncino e versateli in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.
Lasciate soffriggere la cipolla per qualche secondo e solo dopo aggiungete la salsiccia .
Lasciate cuocere il tutto per cinque minuti circa finché la salsiccia non risulterà rosolata.
S fumate con un bicchiere di vino bianco e lasciate evaporare.
LEGGI ANCHE: Salsiccia Piccante e Fagioli Aggiungete ora la passata di pomodoro, i piselli e un pizzico di sale .
Per quanto riguarda i piselli potrete usare quelli congelati (facendoli scongelare prima di inserirli in padella) o quelli precotti in scatola.
Nel caso in cui decidete invece di utilizzare quelli freschi dovrete prima cucinarli e poi quasi a fine cottura passarli in padella con il sugo.