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Pasta salsiccia e piselli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta salsiccia e piselli", scopri come si prepara.

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Pasta salsiccia e piselli

http://www.peperoncinodicalabria.it/

Ingredienti

  • cipolla
  • fagioli
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • peperoncino
  • piselli
  • sale
  • salsicce
  • vino bianco

Ricetta

procedimento Il tempo di preparazione del piatto è veloce.

Per prima cosa spellate la salsiccia e sbriciolatela in un recipiente.

Tritate finemente la cipolla , tagliate a pezzetti il peperoncino e versateli in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.

Lasciate soffriggere la cipolla per qualche secondo e solo dopo aggiungete la salsiccia .

Lasciate cuocere il tutto per cinque minuti circa finché la salsiccia non risulterà rosolata.

S fumate con un bicchiere di vino bianco e lasciate evaporare.

LEGGI ANCHE: Salsiccia Piccante e Fagioli Aggiungete ora la passata di pomodoro,  i  piselli e un pizzico di sale .

Per quanto riguarda i piselli potrete usare quelli congelati (facendoli scongelare prima di inserirli in padella) o quelli precotti in scatola.

Nel caso in cui decidete invece di utilizzare quelli freschi dovrete prima cucinarli e poi quasi a fine cottura passarli in padella con il sugo.

vai alla ricetta completa link

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Pasta salsiccia e piselli