Torta Stracciatella – ricetta senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Stracciatella – ricetta senza burro", scopri come si prepara.

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Torta Stracciatella – ricetta senza burro

Anna on the Clouds – Food Nature & Lifestyle
Torta Stracciatella – ricetta senza burro
Ingredienti
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • fecola di patate
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • panna fresca
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Iniziate lavorando le uova, con la frusta elettrica, assieme allo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Sempre lavorando, aggiungete la panna e l'olio a filo e incorporate bene. Da parte, setacciate insieme la farina, il lievito, la fecola e la vanillina e aggiungete al composto. Incorporate bene e aggiungete il cioccolato a pezzetti. Amalgamate con movimenti dal basso verso l'alto. Versato il composto ottenuto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocete per 40/45 minuti. Una volta cotta sfornate e spolverizzate con zucchero a...

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