Torta di compleanno con crema kinder
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di compleanno con crema kinder", scopri come si prepara.
Torta di compleanno con crema kinder
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Ingredienti
- amido di frumento
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- farina 00
- gelatina
- latte
- pan di spagna
- rum scuro
- scorza di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento della crema Kinder clicca QUI montaggio della torta Tagliate in tre dischi il pan di spagna e ponete la base su un vassoio di cartone rigido da 24 quindi inumidite con 1/3 della bagna fatta di latte e zucchero, e ponete la crema kinder con l'aiuto di una sacca da pasticcere,vi consiglio di partire ad un cm dal bordo fino al centro, senza esagerare, deve starci metà della crema che avete,se necessario livellare con una spatola e porre il secondo disco di pan di spagna e procedere come prima, finendo la crema kinder,quindi porre il terzo disco e bagnare.
Porre in frigorifero Montare bene con le fruste elettriche o con la planetaria la panna e coloratela in base alle vostre esigenze, io ho fatto 1/3 rosso e la parte restante azzurra perchè l'ho usata per ricoprire l'intera torta.
Con la parte di panna maggiore ricoprite tutta la superficie della torta in modo che sia ben livellata ai lati ed in superficie,.
